MI PASTEL DE CALABAZA

.

Tengo la suerte de vivir en las afueras de una ciudad, donde la mayoría de la gente tiene huerta, pudiendo así disfrutar de todos los frutos de temporada. Ahora, en otoño,  es tiempo de calabazas, de uvas, de frutos secos,... Así que toca hacer algún postre con calabaza.

Al hornear el pastel huele rico, rico y tiene una textura parecida a la de la tarta de queso... Como la calabaza era bastante grande he cocido algo más de 1,5 kg. Solo le queda enfriar y a comer... Esta vez sin azúcar glass.

Me han dicho que estaba muy rica.

Para su elaboración he seguido una receta que he visto en la red, donde se dice que la calabaza se cocine en el micro, pero el mío no funciona demasiado bien, así que la he  cocido. En esa receta también habla de como hacerla con termomix, pero yo no tengo. Así la hice yo:

Recién salida del horno.

Ingredientes:
- 1,5 kg. de calabaza cruda
- 1 cucharilla de sal
- 2 cucharitas de canela
- 1 lata de leche condensada pequeña (370 gr.)
- 1 lata de leche normal (la medida de la lata de condensada)
- 1 lata de azúcar (la medida de la lata de condensada)
- 1 lata de harina normal (la medida de la lata de condensada)
- menos de la 1/2 de la lata de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química (16 gr.)
- 4 huevos
- 1 limón
- una cucharada de mantequilla y una de harina para el molde.
- azúcar glass para decorar

Este trozo de calabaza que sobró me da para hacer otro pastel porque pesa 1,5 kg.

Preparación:
Paso 1.- Pelar y cocer la calabaza partida en trozos gruesos y tapada durante 15 minutos. Una vez cocida, añadir como 1/2 cucharadita de canela, revolver y dejar enfriar. Cuando se enfríe escurrir bien para quitarle todo el agua. Rallar el limón y reservar.

Paso 2.- En un bol (que sea grande) mezclar la leche condensada, la leche normal, el aceite, el azúcar, la harina junto con la levadura, la sal y la canela. Remover con la batidora de varillas. Añadir los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.

A continuación cambiar, y utilizar la batidora de brazo (minipimer), incorporando a la mezcla la ralladura del limón y la calabaza triturada hasta unir bien.

Paso 3.- Untar un molde con la mantequilla y espolvorear con harina si es de metal, si es de silicona sólo mantequilla. Verter la mezcla anterior en el recipiente y llevarlo al horno, precalentado, a 160º durante 1 hora.

Cuando esté frío espolvorearlo con el azúcar glass.

Fuente: Mis deseos mas dulces

¡Cuidado con el sol...!

Hace unos días estaba viendo en el canal Xplora el programa "cuerpos embarazosos" (embarrassing bodies), que para los que no lo conozcan es un programa inglés de consultas médicas. El caso es que siempre dan buenos consejos y uno de ellos es protegerse del sol.

En una ocasión unas adolescentes inglesas presumían de piel bronceada por exposición excesiva a los rayos UVA. No se preocupaban de las consecuencias como un posible cáncer de piel y solo reaccionaron cuando vieron el aspecto que tendrían en el futuro mediante unas fotos retocadas. Evidentemente, nadie quiere aparentar más años que los que tiene, aunque no todos somos conscientes del abuso que hacemos del sol y de los rayos uva...

Envejecimiento por el sol de un camionero de 69 años.

Basta con ver la foto de este hombre para darse cuenta del daño que hace el sol. Fue camionero durante 28 años en los Estados Unidos y tiene su mitad izquierda más envejecida (la de la ventanilla). Aunque parece una foto retocada es real, publicada en "the new england journal of medicine" y comentada en "cuerpos embarazosos".

Entrenamiento cerebral: Terapia Arrowsmith

Se sabe que el cerebro tiene la cualidad de la NEUROPLASTICIDAD. Según Edward Taub: Cuando se produce una muerte cerebral masiva las neuronas son reclutadas para ocuparse de las funciones perdidas y "El Moldeamiento" es un tipo de técnica de entrenamiento mediante la cual se consigue que una persona mejore su respuesta motora a base de dar pasos muy pequeños. El fundamento de la cura se basa en el aumento paulatino del entrenamiento y los ejercicios concentrados ayudan a reactivar el cerebro desencadenando cambios plásticos en él.

En ARROWSMITH parten de la premisa de que el cerebro es un musculo que se puede fortalecer mediante la práctica de varios ejercicios. El efecto del entrenamiento se fundamenta en la VELOCIDAD, REPETICIÓN y PRECISIÓN. Se tapa el ojo izquierdo para obligar a utilizar el derecho, haciendo que el área premotora del hemisferio izquierdo del cerebro trabaje más. En consecuencia, trazar símbolos durante horas con el parche puesto mejora la velocidad del ojo en la lectura y la coordinación ojo mano en la escritura. En esta escuela no hay un plan de estudios, lo único que hacen los alumnos es practicar los ejercicios de ENTRENAMIENTO CEREBRAL todos los días durante un periodo de 2 a 3 años.

Que un niño tenga dificultades en el aprendizaje no significa que su inteligencia esté por debajo de la media, sino que en ocasiones existen problemas en la trasmisión y el procesamiento de la información. Cuando algunas partes del cerebro son más lentas o más débiles de lo que deberían, se produce una especie de atasco u obstrucción que impide que la información se procese correctamente. Gracias a la estimulación exterior el cerebro puede cambiar y hacerse más eficiente.


Entrenamiento cerebral: Terapia Arrowsmith por raulespert

2ª COPA de ESPAÑA grupos Show de Patinaje Artístico 2012

El sábado 24 de marzo se ha celebrado en el Pabellón de Deportes de VIGO la 2ª Copa de Show de España de Patinaje Artístico organizado por el Club Coruxo. Ese día participaron grupos CUARTETOS y GRUPOS PEQUEÑOS. Yo, que he tenido la ocasión de asistir gracias a unas invitaciones del Club Coruxo, proporcionadas por unos familiares, he visto el gran nivel que hay en Vigo, siendo de los clubes más destacados en la competición el club Valladares y el club CARPA de Vigo.



En CUARTETOS, el Valladares quedó en un digno segundo lugar, aunque muchos pensaban que deberían haber sido los ganadores. Su espectáculo giraba en torno a sombras que cobraban vida, lo cual requería mucha precisión y sincronización. Sin embargo, el ganador fue el cuarteto catalán "Reus Deportiu" con su espectáculo titulado "Amor", menos espectacular que el de sombras del club Valladares.

En cuanto a GRUPOS PEQUEÑOS (+ de 4) los ganadores indiscutibles fueron el Club Valladares con su espectáculo titulado Magia, cuya descripción es la siguiente: Fuente de poder ilimitado, capaz de infundir vida, carácter y voluntad a seres inertes, transformando su conducta y provocando rebeldía y desacuerdo. Los grupos procedían de toda España (de Cataluña, Valencia, Madrid, Aragón, Navarra, Asturias y Galicia).



Vi "in situ" la actuación de Magia del grupo Valladares y ésta me encantó por su ELEGANCIA, su SINCRONIZACIÓN y su ESFUERZO a la hora de hacer una coreografía tan difícil, en la cual en algún momento algunas de las chicas portaban a sus espaldas a sus compañeras sin perder en absoluto la gracia  que caracteriza a este grupo tan bien estructurado. Se nota que hay mucho trabajo detrás. Sería una pena que no hubiesen ganado porque realmente fueron los mejores. Desde aquí les envío mis mas sinceras felicitaciones.

Otras de las actuaciones se pueden ver Aquí

Vídeo musical con vistas aéreas de Vigo.

Este vídeo recoge diversos rincones con encanto de la ciudad de Vigo y está realizado como si de un video de animación se tratase. Se utiliza una técnica fotográfica llamada time-lapses que consiste en la captación de imágenes fijas que después son reproducidas a una velocidad mayor a la que fueron tomadas.

Se puede ver el puerto deportivo, el de pesca, el de trasatlánticos, el de contenedores, diversas playas, la isla de Toralla...

Ecopista en Portugal: Monçao - Valença

El pasado domingo he recorrido en bicicleta la "Ecopista" portuguesa entre Valença y Monçao acompañada de algunos familiares. ¡Me encantó!. Esta "Vía Verde" fue ya inaugurada a finales del 2004, pero no fue hasta la semana pasada que la descubrí. Últimamente nos gusta hacer deporte en familia y hemos hecho ya con anterioridad, en varias etapas, la "senda del Agua" (de Vigo a Eiras). Mis sobrinas de 5 y 7 años forman parte del grupo y por eso siempre intentamos hacer rutas fáciles y accesibles.

Hacia Monçao, a la izquierda el Miño, la ruta tiene varios puentes.

Los portugueses han aprovechando el trazado y las antiguas estaciones del ferrocarril entre Monçao y Valença y han creado un entorno perfecto para su recorrido a pie o en bicicleta. Son aproximadamente 15 kilómetros de pista paralela al río Miño. Bien cuidado, con servicios habilitados para el usuario y bonitas vistas.

Estación de Verdoejo

Si os gusta disfrutar de la naturaleza con amigos o familia, a la vez que haceis ejercicio, esta ruta es ideal. No hay que olvidar que Monçao y Valença son dos pueblos portugueses limítrofes con nuestro país. Nosotros cruzamos desde Salvatierra a Monçao, muy recomendable porque hay espacio suficiente para dejar el coche. Pero si lo preferís podeis cruzar desde Tui a Valença y empezar desde ahí.

Estación de Friestas (otras Estaciones:  Lapela, Ganfei,...)

En la parte de Valença, la ecopista comienza en frente del supermercado Lidl y en la otra parte acaba en Monçao cerca del supermercado Continente. O sea, que si necesitais abasteceros de comida o bebida no hay ningún inconveniente para hacerlo al iniciar la ruta. En otoño es agradable recorrer la pista mientras se disfruta de la vistas al río Miño y sus márgenes, se ven los grandes terrenos de viñedos y se deleita uno con la sombra de los "carballos" (o robles) y los castaños que siembran el suelo de erizos repletos de castañas...

Parte del recorrido se hace a la sombra de los árboles.

***Un enlace interesante para ver más fotos sobre la ecopista es este:  http://www.turismoenxebre.com/2010/04/ecoruta-moncao-valenca-ideal-para-bicis.html

Nueva ofrenda a la Virgen del Carmen, Patrona del mar.

Todos los años, el día 16 de julio, se rinde homenaje a la "Patrona del Mar" y en la parroquia viguesa de Coruxo, la Virgen sale de la Capilla del Vao y se dirige al muelle de Canido, donde barcos engalanados con flores la esperan. La procesión marítima pasa por Toralla, llegando hasta Samil y luego vuelve. Una vez allí, el párroco de Coruxo, Don Juan, lee una oración en honor a los marineros fallecidos y la tripulación de los navíos lanza flores al mar, como ofrenda a los que quedaron atrás. Luego se entona la "Salva Marinera".

Procesión embarcando en el muelle de Canido (Vigo).

Vigo, hogar de pescadores, homenajea  especialmente a su Virgen del Mar con esta tradicional ofrenda marítima. Lamentablemente, este año no acompañaron el sol y las buenas temperaturas y el número de asistentes y curiosos fue menor.

En Cangas y Moaña también hubo sendas procesiones del Carmen pasadas por agua, en cuanto al mal tiempo se refiere. En Moaña con un invitado ilustre, como es Alberto Núñez Feijoo, presidente de la Xunta de Galicia.

Procesión marítima de Cangas.

Entre la niebla ambas procesiones, la de Cangas y la de Moaña, coincidieron. También se hicieron ofrendas florales y se escuchó la "Salva marinera".

Procesión marítima Moaña.

* Ver artículo de la procesión de Moaña, Fuente: Faro de Vigo.

* Ver artículo de la procesión de Cangas. Fuente: Faro de Vigo.

Hoguera de San Juan

Este año, he vivido las hogueras nuevamente, algo que no hacía desde hace años. En Galicia lo celebramos con música de gaitas, sardinas a la brasa en pan de maíz, empanada y vino tinto. Aunque no me gustan las sardinas, he de reconocer que San Juan es una fiesta muy popular con cierta importancia, que simboliza la entrada del verano. Para otros se relaciona más con la magia y la superstición, donde se quema simbólicamente lo viejo y negativo para dar paso a lo nuevo y positivo que les depara el futuro.

En francés se llaman "Les feux de Saint-Jean", en inglés "Bonfires of Saint John" y en alemán se llama "Johannisfeuer". Es una fiesta para todos los públicos, desde los más pequeños hasta los jubilados, donde todos disfrutan de la música de las gaitas y de las sardinas asadas....

Aquí estoy yo.

El Transcantábrico

El Transcantábrico Gran Lujo es una novedad del 2011. Decorado lujosamente, nace para satisfacer los gustos de los usuarios más exigentes: salones con grandes ventanales panorámicos, 14  habitaciones dobles tipo suites y un exquisito trato que hará de este viaje entre Santiago de Compostela y San Sebastian un viaje inolvidable.

 Es como ir en un crucero...

El itinerario se realiza en 8 días y tiene salidas desde Santiago de Compostela o desde San Sebastian. Parte de la ruta, concretamente la que está marcada en rojo, se hace en autobús.

http://www.eltranscantabricogranlujo.com/

Un vigués en el Consejo de Empleo de Obama

Antonio Pérez es uno de los 22 ejecutivos que estimularán el mercado laboral en Estados Unidos ya que ha sido elegido parte del Consejo sobre Empleo y Competitividad, cuya tarea es fomentar la creación de empleos en Estados Unidos y el fortalecimiento de la economía.

Antonio Pérez Álvarez, nacido en Vigo en 1945, es presidente-consejero delegado de Eastman Kodak desde 2005. Es el único español  que dirige una gran firma estadounidense.

Antonio Pérez (Vigo 1945) miembro del consejo de Empleo de Obama.

Su padre, exportador de pescado en O Berbés, hijo también de otro exportador, le obligaba a acudir a las cinco de la mañana a las subastas mientras todavía cursaba bachillerato. Pero él rompió la tradición familiar y se fue a estudiar a Madrid, donde se licenció en Ingeniería de Telecomunicaciones, además de en Marketing y Empresas. En 2003 fichó por Kodak y en dos años se convirtió en su presidente-consejero delegado, saneando con eficiencia las cuentas de dicha empresa.

Viaja habitualmente desde Nueva York a Vigo, ya que aquí tiene a parte de su familia. Hombre discreto, dicen en Peinador que sus llegadas pasan desapercibidas y solo se sabe que está en Vigo por su Jet privado.

Fuente: Faro de Vigo

El gallego Jorge Rubín se ocupa del estilismo de famosos como Lady Gaga, Avril Lavigne o los Beckham

« Los Ángeles está bien, pero no moveré la sede de Vigo ».

Jorge Rubín es uno de esos gallegos que presumen de origen allá por donde van. Peluquero en sus inicios, reconvertido luego en empresario del sector, desde hace una década sus obligaciones profesionales le obligan a residir a caballo entre Vigo y Los Ángeles, donde ha terminado por encargarse del estilismo de famosos como Lady Gaga, Avril Lavigne o los Beckham. El éxito se ha convertido en su compañero de viaje, pero en nombre de aquel no está dispuesto a hacer concesiones más allá de las estrictamente indispensables. Y, desde luego, a lo que no está dispuesto es a renunciar a su forma de entender la vida: «Los Ángeles está bien, pero no moveré la sede de la empresa de Vigo. Esta es mi casa y, como buen gallego, todo lo que pueda hacer en casa no lo haré fuera», asegura.

Fuente:  "La Voz de Galicia"

Best beach of the world: in Galicia (SPAIN). La mejor playa del mundo está en Las Islas Cíes (Vigo).

No valoramos lo que tenemos. Pero los ingleses, a través de su diario "The guardian"  nos lo dicen. La mejor playa del mundo es la playa de Rodas situada en las Islas Cíes. Las playas del Mediterraneo no han salido tan bien paradas, no estan en el top ten de las mejores... Sí figuran en ese ranking las caribeñas y las filipinas. Pero claro, los ingleses valoran la calidad de las aguas, su color, el entorno, etc. Si lo importante fuera el ladrillo, otras playas de España y del mundo serían las primeras.

Boda de mi hermana

Ayer, 14 de enero de 2011 se ha casado mi hermana Mónica, coincidiendo casualmente con el cumpleaños de mi madre. El enlace tuvo lugar en los juzgados de Vigo y luego se procedió a la celebración del convite en un restaurante de Ponteareas.

Desde aquí le deseo mucha felicidad y prosperidad en su nueva vida como casada.

Regalito para los invitados

¡Un biquiño!

Ramo de la novia

¡¡¡ Feliz año nuevo !!!

Otro año que ha llegado a su fin y uno nuevo que empieza. Esperemos que el nuevo sea mejor que su predecesor y que venga lleno de oportunidades para todos...

Esta vez tampoco me ha tocado nada en la lotería de navidad... pero era lógico teniendo en cuenta que no había jugado. Perdí la fe por completo en el azar ya hace mucho tiempo. Desperdiciar un euro en la primitiva no te duele, pero 20 euros ya son palabras mayores y no es un buen momento para despilfarrar...

Aún así, y a pesar de que ya son "taitantos" los años que tengo, todavía me sorprendo a mí misma formulando deseos como cada año, como algo inconsciente que nuestro cerebro hace con el cambio de dígito. Que digo yo que será como una especie de "sincronía electrónica" que realizamos con otras mentes y que nos hace sentirnos unidos a los demás con esa ilusión, casi infantil, de creer que en el futuro alcanzaremos todas nuestras expectativas, deseos, anhelos...

Y para que se cumplan todos nuestros sueños: Armonicemos entonces nuestras voces, levantemos nuestras copas y al compás de los brindis deseémonos mutuamente
¡Feliz año nuevo!

Chulas de Calabaza

 

Ingrediente básico.



Con el otoño a todos  nos apetece degustar sus ricos frutos: las uvas, las nueces, castañas, ... ¡Todo es tan sabroso!. También es época de calabazas y del Samain (Halloween). ¡Por eso toca hacer chulas de calabaza!. Llevan su tiempo porque hay que pelar la calabaza, que tiene una corteza bastante dura, hervirla en trocitos una vez pelada y luego añadirle otros ingredientes como son harina (200 gr. para 1 kg. de calabaza), huevos batidos (yo le puse 5 en la receta ponía 6), azúcar (3 o 4 cucharadas soperas) y medio sobre de royal.



 

Friendo las chulas



Según una receta que vi en internet esos eran todos los ingredientes, pero yo le añadí canela, que le da un toque muy rico y se me olvidó añadir a la cocción Jengibre, que según mi hermana mejora mucho su sabor. El jengibre es muy fibroso y no se tritura con la calabaza una vez cocida y desaguada.


Listas para comer



Para la presentación espolvoreamos azúcar y canela por encima de las chulas una vez preparadas. Otro consejo: es mejor freírlas sin aceite, si no quereis aumentar sus calorías... yo le pongo unas gotitas de aceite de oliva (tan saludable) para que no se peguen a la sarten.



El día del Pilar a la playa a nadar

Aunque ya estamos oficialmente en otoño aún hay atrevidos como Carlos y yo que osan bañarse en el Océano Atlántico con el marco incomparable de fondo de las Islas Cíes y la península del Morrazo en frente.

mis pies y unas conchas que recogí en la orilla

Pues sí, hoy 12 de octubre, día del Pilar y con 22 grados de temperatura el agua estaba estupenda en la playa del Vao de Vigo, casi tibia. Es de todos sabido que el verano en Galicia es más corto y que el otoño no es como en el Mediterráneo, aún así, las Rías Baixas tienen ese encanto especial y unos microclimas distintos al resto de Galicia que le confieren unas temperaturas más agradables. Los menos osados aprovechaban para hacer deporte como el voleibol, jugar con sus niños o pasear a sus perros. Todos disfrutamos del mar y el sol mientras brillaba en lo alto.

Aquí estoy yo recien salida del mar

El grafeno, material revolucionario

Según dicen algunos expertos y muchas publicaciones científicas, el futuro de los microchips, hasta ahora fabricados de silicio, será muy pronto de elaboración a partir del grafeno (obtenido del grafito),  un material resistente, transparente y extremadamente flexible.

Geim y Novoselov lograron láminas de carbono de solo un átomo de espesor. Los científicos que trabajan actualmente en Reino Unido, ambos en plena actividad investigadora y uno de ellos especialmente joven, reciben este año el Premio Nobel de Física por la obtención de este nuevo material, el grafeno, que deslumbra por sus potenciales aplicaciones: futuros ordenadores más eficaces que los actuales, pantallas electrónicas flexibles, paneles solares y un larguísimo etcétera.

Grafito

Se trata de un material de átomos de carbono en una configuración plana -un material bidimensional cristalino, dice la Fundación Nobel- del grosor de un solo átomo. En comparación, un milímetro de grafito está formado por tres millones de capas de grafeno una encima de otra.

Sus propiedades son extraordinarias: es un óptimo conductor eléctrico, tan eficaz como el cobre, y como conductor de calor supera a cualquier otro material conocido. Además, el grafeno es prácticamente transparente, y a la vez tan denso que ni siquiera el helio (el átomo de gas más pequeño) lo atraviesa, explica la academia sueca.

Inglés con acento americano

farodevigo.es
Seis profesoras jubiladas de Estados Unidos, Canadá y Gran Bretaña ya dan clases de inglés en centros gallegos.

 El CEIP Outeiro das Penas recibió esta semana a Patsy Schmitz, la docente senior que la Consellería de Educación le ha adjudicado para los próximos tres meses aprovechando su estreno como centro plurilingüe. "Un estímulo para alumnos, profesores y un pequeño gran lujo para nuestro colegio", explica la directora. La docente americana, con 40 años de profesión y un acento yanki más que suavizado, ya ha enseñado inglés en Venezuela, Costa Rica y Guatemala.

Patsy Schmitz, hará de apoyo como nativa y docente de inglés en colegios gallegos durante su estancias de tres meses en esta primera etapa del plurilingüismo en Galicia.



Patsy Schmitz en CEIP Outeiro

 

Outeiro das Penas es uno de los centros educativos elegidos por la Consellería de Educación para estrenar el programa pionero de docentes nativos senior. Es algo nuevo, con acento extremadamente suavizado y neutro lejos de tópicos de pronunciación yanki, para que la comprensión de los más pequeños sea mayor. Quizás por su expresividad, su capacidad comunicativa y los 40 años de docencia que acumula Patsy a sus espaldas, los alumnos del centro de Infantil y Primaria la entienden. Siguen su discurso en lengua extranjera y se ríen con ella a pesar de ser el primer día. La toma de contacto. Lo que no comprenden, lo deducen, posiblemente por la capacidad de aprendizaje a edades tempranas, y como la clase es divertida y novedosa, se atreven a soltar alguna que otra expresión en lengua extranjera, sin vergüenza alguna: "I love english", "Thank you", "My name is...", "Bye, bye Patsy".

Aula 365: Red social para niños y Apoyo escolar

Aula 365 es un servicio interactivo de apoyo escolar para chicos, docentes y padres.
Movistar acaba de lanzar ‘Aula 365’, un servicio de apoyo escolar con contenidos multimedia para niños de entre 6 y 16 años.
“Aula 365 permite a los estudiantes :

• compartir sus intereses comunes de aprendizaje y generar conversaciones
• dentro de un entorno seguro y moderado, con el apoyo de un profesor virtual
• obtener un mejor rendimiento del que los padres pueden hacer su propio seguimiento.
• Todo ello con máxima calidad en los contenidos educativos y la tranquilidad de tratarse de un acceso seguro.

Además:

1. Todo el contenido publicado ha sido previamente supervisado por profesionales.
2. Los jóvenes podrán formular preguntas al Profesor Virtual que serán respondidas en un plazo de 48 horas.
3. Paralelamente, el resto de usuarios puede intervenir intentando resolver las dudas planteadas”, como una comunidad más.
4. Guarda el anonimato de todos los usuarios ya que el servicio no permite insertar fotografías reales del niño.
5. Al registrarse, creará su propio avatar al seleccionar un personaje y conformar su imagen, su aspecto físico, vestuario y complementos. Todo ello en la carpeta de “Mi perfil”, donde también podrá agregar compañeros de estudio o consultar dudas al profesor virtual, mientras que los padres pueden consultar la guía del tutor, aprobar las tareas del alumno, a sus compañeros, etc.

Para entrar pincha Aquí.

RETRATO

Me deslumbra la inteligencia de los niños y la facilidad que tienen para aprender. Cuando todavía están en ese proceso de aprender a leer y escribir ya son capaces de hacerte un dibujo con todo tipo de detalles y te lo firman como si nada. ¡Son unos artistas en potencia!

Es aquí que quiero hacer una mención especial a mi sobrina Carla, de seis añitos, que además de preciosa es muy inteligente y con rasgos claros de líder. El otro día en una cafetería aprovechó un mantel de papel y me hizo un retrato como si nada, en la playa, con el mar y las Islas Cíes de fondo. Me dejó impresionada con la precisión en detalles que añadió.

Por eso siempre pienso que los niños necesitan sobre todo mucho amor, algo de disciplina, mucha atención y mucha paciencia. Como dice la famosa frase: " Los niños del hoy serán los adultos del mañana". Los niños que hoy en día son felices, serán entonces, los adultos equilibrados del mañana. No basta con exigirles resultados, es necesario que desarrollen una inteligencia emocional, que les ayude a recuperarse con facilidad y no caer en el abatimiento porque no valoramos su esfuerzo y sí sus resultados académicos. Tenemos que estar atentos a sus cualidades para ayudarlos a potenciarlas al máximo y así se puedan sentir satisfechos de sus logros.

Como consejo os invito a que veáis películas como "El indomable will hunting", "la verdadera historia de Ron Clark", "El club de los poetas muertos", "Safe Harbor" interpretada por el actor Treat Williams y tantas otras que hay por el estilo.